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Galletto farcito con un ripieno saporito, tipico della cucina romana
Scopri la mia ricetta del Galletto ripieno, un piatto ricco di sapori e tradizioni, perfetto per il pranzo di Ferragosto.
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Tipici taralli della tradizione campana, spesso arricchiti con pomodorini e capperi
Scopri i taralli di Ferragosto, delizie campane con pomodorini e capperi, un trionfo di sapori per le tue festività agostane.
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Piccione ripieno di finocchiona e salsiccia, accompagnato da patate arrosto
Scopri la mia ricetta di piccione arrosto ripieno di finocchiona e salsiccia, servito con patate dorate e saporite al forno.
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Pollo cotto in umido con peperoni, piatto tradizionale della cucina romana
Scopri la mia ricetta del pollo in umido con peperoni, un classico della cucina romana perfetto per il pranzo di Ferragosto.
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Gnocchi di patate conditi con un saporito sugo a base di carne d’oca
Scopri come preparare gli gnocchi al sugo di papera, un piatto ricco di sapore e tradizione per i tuoi pranzi in famiglia.
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Pasta corta condita con capperi, pomodorini e altri ingredienti della dieta mediterranea
Scopri la mia ricetta tradizionale di Zitoni con capperi e pomodorini, un piatto tipico per Ferragosto pieno di sapori della cucina italiana.
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Alla scoperta dei Pomodori San Marzano di Campania
Esploro l'eccellenza dei Pomodori San Marzano di Campania, scoprendo i segreti di questa cultivar pregiata e il suo sapore unico in un'esperienza indimenticabile.
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Alla scoperta dell’Aceto Balsamico di Modena di Emilia-Romagna
Scopri con me i segreti dell'Aceto Balsamico di Modena, un condimento dalle origini antiche prodotto con metodi tradizionali nelle acetaie dell'Emilia-Romagna.
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Alla scoperta del Prosecco di Valdobbiadene di Veneto
In questa guida vi porterò alla scoperta del Prosecco di Valdobbiadene, lo spumante di eccellenza del Veneto, conosciuto in tutto il mondo per le sue bollicine eleganti e profumate.
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Alla scoperta del Vino Nobile di Montepulciano di Toscana
Scopri il Vino Nobile di Montepulciano, un eccellente rosso toscano prodotto con l'uva Prugnolo Gentile, invecchiato e degustato nelle storiche cantine di Montepulciano.
